酿酒设备
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酿好酒,酿酒设备的选择是关键

2021-11-24 09:39:28

随着科学技术的飞速发展,酿酒技术和设备也得到了不断的创新和改进。以机器为代表的新型工艺酿酒设备是酿酒设备的技术成果,功能齐全,在酿酒中起着事半功倍的效果,是一把有竞争力的“匕首”。具体有哪些优势,我们一起来看看:


其一、设备材质


本机械的酿酒设备主件全部采用标准304不锈钢精制而成,设备焊接非常精细,耐酸碱,耐高温,使用安全,质量上乘,使用寿命长。


其二、设备结构


酒度可调锅盖。机械冲泡设备配有酒精度可调的锅盖,既可以调节酒精度,又可以过滤去除杂质,促进陈酿,增加香气;可调节酒精度的锅盖双层结构还可以调节酒精度、复蒸的作用,提高质量。


良好的冷却和密封。特殊的冷却装置增加了冷却面积,提高了冷却效果。良好的气密性,防止酒气外露,保证产量。


串蒸器,能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来,解决众口难调的千年难题。

全自动酿酒设备

此外,机械酿造设备底部采用节能设计,大大降低了油耗,节约了生产成本。设备共有9大类型32种常规设备可以根据自己不同需要、不同投资能力选用最合适的酿酒设备


当然,仅有一把“匕首”,我们还不能一招把竞争对手击倒,如何办呢?给自己配把手枪!而一本机械所研发的多功能催陈机,就是一只让你打败对手、必胜无疑的“手枪”。


催陈机主要是催陈粉,由净化酶、中药材以及茅台酒厂的独特原料配制而成,有催陈、澄清、去杂增香等作用,具体功能为:


新酒转化为陈酒,新生产出来的酒,经过催陈机催陈之后,能有陈酒的品质,像茅台酒一样有加水加冰不浑浊。


浑浊酒转化为澄清。色泽是酒质好坏重要的评定标准,而催陈机能将浑浊的酒澄清,使酒体清澈透明,与瓶装酒一般。


差酒转化为好酒。传统酿酒如果做出了“差酒”,如糊锅酒、酸酒、辣酒等杂味重的酒就只能倒掉或者降价出售,而催陈机却可以将这些差酒转化为好酒。其次催陈机也可以将红薯酒中的薯味去掉,所以我们可以用便宜的红薯和木薯来酿酒,大大降低了酿酒成本,增加了利润。


催陈机,让散装酒有了瓶装酒的品质,在品质上远超对手,让您轻松战胜对手!


质量和价格是商品的两个重要因素。在装备上,质量可以大大提高,成本可以降低,这样价格也可以比对手更好。


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